lundi 17 mai 2010

DIETE DU MOIS : ‘’ LA BOISSON A TOUTE EPREUVE ‘’ Par Cédric Marie

Si l’eau pure est la boisson par excellence au quotidien, une boisson énergétique est plus appropriée lors d’efforts. Mais devant le grand nombre de boissons énergétiques proposées sur le marché un choix judicieux peut être fait pour la simplicité. Toutes les 15 minutes boire 150 à 200 ml (voire davantage lors de fortes chaleurs ou d’efforts intenses) d’une boisson peu minéralisée (Volvic, Evian, eau du robinet), à température ambiante, entre 25 et 40 g/l de glucides à index glycémique élevé (50 à 70 g/l de glucides lors d’un exercice intense ; 100 à 150 g/l de glucides dans une ambiance thermique froide) :

-1 l d’eau (Volvic, Vittel ou Evian…) + jus de 2 citrons + 8 sucres (ou 50 g de miel) + 1 pincée de sel
-700 ml d’eau (idem) + 300 ml de jus de pomme + 1

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