dimanche 3 mars 2013

ARTICLE DU MOIS : ‘’ COMMENT PRENDRE LA PROTEINE ? ‘’ Par Cédric Marie


Les protéines assurent l´intégrité des cellules et la reconstitution des fibres musculaires. Les muscles ayant travaillé pendant des exercices de musculation sont fatigués, parfois même lorsque l´entraînement est trop intensif, il arrive que les fibres musculaires soient endommagées, d´où l´intérêt de prendre une quantité suffisante de protéines. Effectivement, durant la phase de récupération ou de repos, les protéines favorisent la régénération de ces fibres et renforcent les muscles qui deviennent plus forts et de plus volumineux, d´où le développement de sa masse. Durant cette phase de récupération, les protéines réparent donc les dommages causés sur les fibres. Elles participent également au transport de l´oxygène, à la formation des cellules et à la synthèse des hormones et des anticorps. Elles servent aussi de source d´énergie, alors dans le cas où l´apport est insuffisant, il y aura fonte musculaire puisque l´organisme sera obligé de prendre dans les réserves. Ainsi, étant donné que l´organisme n´est pas en mesure de fabriquer ces protéines, il faut donc un apport venant de l´extérieur. On a 3 recommandations autour de l’entraînement parce que c’est à ce moment que le corps en a le plus besoin. La prise de protéine va favoriser la régénération musculaire et prévenir la dégradation.



Comment la prendre ?

 
Je recommande de prendre 25 grammes de protéines avant, 10 grammes pendant et 25 grammes après l’entraînement pour un total de 60 grammes. La dose avant doit être prise environ 30 minutes avant le début de la séance d’entraînement. Les recommandations en fonction du poids sont de 0,15 gramme de protéine par livre de masse corporelle et de 0,18 gramme de protéine par livre de masse maigre avant et après l’entraînement. Pendant l’entraînement c’est 0,06 gramme de protéine par livre ou 0,08 gramme de protéine par livre de masse maigre. J’ai également des recommandations pour la prise de protéine le matin et le soir. Le matin c’est important de consommer des protéines quand tu te lèves, parce que ton corps est en déficit. Il faut stopper le jeûne en consommant environ 20 grammes de protéine (0,12 gramme par livre de masse corporelle ou 0,14 gramme par livre de masse maigre).
Le soit avant d’aller au lit, tu peux consommer des protéines parce que tu seras en jeûne pendant 8 heures. Tu peux consommer la même quantité que le matin, soit 20 grammes de protéine (0,12 gramme par livre de masse corporelle ou 0,14 gramme par livre de masse maigre). Le but c’est d’avoir un apport lent en protéine pendant 8 heures pour éviter d’aller puiser des protéines dans tes muscles.


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