La
caféine est un élément naturel du café, du thé, du cacao et de certaines
herbes. On l’ajoute à certaines boissons, comme les boissons énergisantes et
les colas, et à certains médicaments en vente libre, comme les médicaments
contre le rhume et les maux de tête. La caféine est un stimulant dont l’effet
varie d’une personne à l’autre. Chez les adultes en bonne santé, une petite
quantité de caféine peut les rendre plus alertes ou leur permettre de mieux se
concentrer. Certaines personnes sont plus sensibles à la caféine et pourraient
se sentir irritables et nerveuses, avoir des maux de tête ou souffrir d’insomnie.
Un apport modéré chez les adultes correspond à un maximum de 400 à 450 mg de
caféine par jour, ce qui équivaut à environ trois tasses de 250 ml de café par
jour. La caféine offre peu de valeur nutritive et pourrait remplacer des
boissons plus nutritives nécessaires à une bonne santé, comme l’eau, le lait ou
le jus de fruits pur à 100 %.
dimanche 3 mars 2013
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