dimanche 29 août 2010

DIETE DU MOIS : ‘’ LE REGIME DISSOCIE SCANDINAVE ? ‘’ Par Cédric Marie

Le Régime Dissocié Scandinave est très en vogue dans le milieu de l'Endurance et du Culturisme, ce "régime" est une stratégie alimentaire sur 7 jours en vue d'une compétition dans le but de créer une surcompensation des réserves énergétiques. Il se déroule en 2 phases : la 1ère phase hypo- glucidique de 3 jours (J-6, J-5 et J-4) consistant en un épuisement des réserves musculaires en glycogène (sorties longues) associée d'une part à une alimentation riche en lipides (50-55%) et en protéines (30-35%) et d'autre à une ration hydrique importante (2 litres entre chaque repas). La 2ème phase, hyper- glucidique de 3 jours (J-3, J-2, J-1) avec un travail faible (voire quasi-nul) associée à une alimentation riche en glucides (70 à 80%) et à une ration hydrique toujours élevée (2 litres entre chaque repas)… Jugé trop exigeant par certains, des formes modifiées sont apparues, étalé sur 3 jours…

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